La méthode claire et les agroindustriels

La méthode « ClaiRe » pour les agroindustriels

Nous proposons l’utilisation de la méthode de tri « ClaiRe » aux agroindustriels.

Celle-ci permet d’identifier toutes les sources de production de toxines « OTV » et/ou « AFV ».

Concrètement, cette méthode doit s’inscrire dans un processus dont le détail peut être le suivant :

  • audit du processus,
  • prises d’échantillons aux différents stades de production des produits,
  • identification des sources de toxines avec la méthode « ClaiRe »,
  • proposition de modifications, de nouveaux matériels, et/ou de capteurs,
  • information / formation du personnel,
  • mise en place de ces modifications,
  • démarrage d’une période de transition avec tri des produits,
  • collecte et contrôle des informations à distance, en réseau,
  • établissement d’un certificat d’absence des toxines « OTV » et « AFV »,
  • archivage des résultats pour traçabilité.

Ce processus d’amélioration peut aboutir à l’obtention d’un label de qualité.

Si la mise en œuvre de ce protocole vous intéresse par améliorer votre processus agroindustriel, nous vous prions de bien vouloir nous contacter.

Contact: ejv@ikkar-concept.com

Nous vous remercions de votre attention.

Eric VERHEECKE

 

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